Wissenschaftlich begleitet an der Universität Halle.

Die Studie

Unsere Doppelblindstudie an der Universität Halle.

Am Institut für Leistungsdiagnostik und Gesundheitsförderung wurde — unter Leitung des Sportwissenschaftlers Prof. Dr. Kuno Hottenrott und begleitet vom mehrfachen Ruderweltmeister Marco Spielau — eine Dissertation an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg durchgeführt.

Die Blutwerte von 83 freiwilligen Testpersonen wurden über drei Monate auf Veränderungen durch täglich 1 × 10 ml ENIOLA untersucht. Veröffentlicht im Frühjahr 2021.

Marco Spielau

Diplom-Ernährungswissenschaftler

Was wurde entdeckt?

Bioverfügbarkeit belegt: ENIOLA kommt im Körper an.

Die Ergebnisse zeigen, dass die in ENIOLA enthaltenen Nährstoffe vom Körper aufgenommen werden. Alle gemessenen Vitaminparameter stiegen im Studienzeitraum signifikant an — bei Vitamin D und Folsäure am deutlichsten.

Quelle: opendata.uni-halle.de/handle/1981185920/38232

Vitamin D

gemessen in nmol/l

Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems, zur Erhaltung normaler Knochen und zur normalen Muskelfunktion bei und spielt eine Rolle bei der Zellteilung. Ernährungsstudien zeigen: In Deutschland und Europa liegt die Versorgung häufig unter den empfohlenen Referenzwerten — laut Nationaler Verzehrsstudie II wird die empfohlene Zufuhr über die Ernährung im Schnitt oft nicht erreicht.

Folsäure

gemessen in nmol/l

Folsäure (Folat) gehört zur Gruppe der B-Vitamine: Sie trägt zur normalen Blutbildung und zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und spielt eine Rolle bei der Zellteilung. Ernährungsstudien zeigen, dass die empfohlene Zufuhr im Schnitt nicht immer vollständig erreicht wird. Die DGE empfiehlt eine folatreiche Ernährung, vor allem durch regelmäßigen Verzehr von Gemüse.

Homocystein

gemessen in µmol/l

Homocystein ist eine natürliche Zwischenstufe im Aminosäurestoffwechsel — es entsteht beim Abbau der Aminosäure Methionin und wird anschließend weiter umgebaut. An diesen Umwandlungen sind mehrere B-Vitamine beteiligt: Vitamin B6, Vitamin B12 und Folat tragen zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei.